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November 2017

Tee-Session: Schwarzer Tee | 19. November 2017, 14-15 Uhr

19/11/2017 @ 14:00 - 15:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Schwarztee ist nicht gleich Schwarztee.
Während die Herstellung meist sehr ähnlich abläuft, ist der Geschmack von Land zu Land doch sehr unterschiedlich. Setz dich zu uns an den Tee-Tisch und lass dich von schwarzem Tee neu begeistern.

15€
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Matcha Tee

Tee-Session: Japanischer Matcha Tee | 19. November 2017, 16-17 Uhr

19/11/2017 @ 16:00 - 17:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Japanischer Tee ist schon seit längerem in aller Munde. Insbesondere erhält die Tee-Sonderform des Matcha Grüntees eine große Aufmerksamkeit. In vielen Berliner Cafes kann man mittlerweile „Matcha Latte“ bestellen und bekommt eine durchaus schmackhafte Mixtur aus geschäumtem Matcha und Milch. Doch Matcha ist weitaus mehr als diese neuzeitliche Erfindung. Die Geschichte von Matcha Tee reicht mehrere Jahrhunderte in die Vergangenheit von Japan und China. Was ist Matcha genau?  Wo kommt er her, wie wird er hergestellt und wie kommen die…

15€
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Teemeditation - Pic 1

Tee-Meditation: 20. November 2017, 18:30-20:00 Uhr

20/11/2017 @ 18:30 - 20:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Wir treffen uns regelmäßig am Montag Abend im Chen Mountain Tea Salon von 18:30 bis 20 Uhr für eine entspannende, wärmende Session mit hochwertigem Tee. Der Tee wird dabei zeremoniell zubereitet.  Jeder ist herzlich eingeladen vorbeizukommen. Der Event ist kostenlos.

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Teeseminar - Pic 43

Seminar: Einführung in die Welt des Tees | 26. November 2017, 11-13 Uhr

26/11/2017 @ 11:00 - 13:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

In unserem beliebten Grundlagenseminar „Einführung in die Welt des Tees“ wird ein erstes Grundverständnis für die faszinierende Welt des Tees vermittelt.

35€
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Withering of Bi Luo Chun tea leafs.

Tee-Session: Grüner Tee | 26. November 2017, 15-16 Uhr

26/11/2017 @ 15:00 - 16:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Japan und China stehen für die zwei großen Hauptwelten von grünem Tee. Beide Länder haben ihre jeweils eigene Art die Frische des Grüntees zu erhalten, was in der Konsequenz zu zwei geschmacklich sehr unterschiedlichen Endprodukten führt.
Bist du eher der Japaner oder der Chinese in Sachen Grüntee? Finds raus in dieser Tee-Session.

20€
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Dezember 2017
Weißer Tee

Tee-Session: Weißer Tee | 3. Dezember 2017, 15-16 Uhr

03/12/2017 @ 15:00 - 16:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Weiß wie die Unschuld.

In gewisser Weise trifft dies auch auf den Tee aus der Weißtee-Kategorie zu. Denn während seine Kollegen aus der grünen oder auch schwarzen Fraktion gleich mehrere Produktionsschritte bei der Herstellung durchgehen, wird bei weißem Tee nur das Allernötigste getan: Pflücken, welken, trocknen.
Erhalte einen Einblick in die Welt des weißen Tees in dieser Tee-Session.

20€
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Teemeditation - Pic 1

Tee-Meditation: 4. Dezember 2017, 18:30-20:00 Uhr

04/12/2017 @ 18:30 - 20:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

Wir treffen uns regelmäßig am Montag Abend im Chen Mountain Tea Salon von 18:30 bis 20 Uhr für eine entspannende, Meditation mit wärmenden Tee.  Jeder ist herzlich eingeladen vorbeizukommen. Der Event ist kostenlos.

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Teeseminar - Pic 43

Seminar: Einführung in die Welt des Tees | 10. Dezember 2017, 11-13 Uhr

10/12/2017 @ 11:00 - 13:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

In unserem beliebten Grundlagenseminar „Einführung in die Welt des Tees“ wird ein erstes Grundverständnis für die faszinierende Welt des Tees vermittelt.

€35
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Jingmai Yunnan Tee Rösten (2)

Tee-Session: Puerh Tee | 10. Dezember 2017, 15-16 Uhr

10/12/2017 @ 15:00 - 16:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

In dieser Tee-Session widmen wir uns der spannenden Kategorie des Puerh Tees.
Von vielen Teekennern wird Puerh als die Königsklasse aller Formen von Tee angesehen.
Setz dich zu uns an den Tee-Tisch und lass dich vom Puerh Tee verzaubern.

20€
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Tee-Session: Oolong Tee | 17. Dezember 2017, 15-16 Uhr

17/12/2017 @ 15:00 - 16:00
Chen Mountain Tea Salon, Uhlandstraße 147
Berlin, 10719 Deutschland

In dieser Session widmen wir uns der spannenden Kategorie des Oolong Tees.
Ganz sicher gibt es keine andere Tee-Kategorie wie die des Oolongs, die einem eine solche Bandbreite an unterschiedlichen Geschmacksnuancen präsentiert. Setz dich zu uns an den Tee-Tisch und lass dich vom Oolong Tee verzaubern.

20€
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